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Diététicien nutritionniste à Marseille
Responsable : Chocron Rebecca
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'approche Rebecca CHOCRON
Spécialiste de la nutrition sur Marseille, j'ai obtenu par mes études un BTS en diététique. Je suis spécialisée également en diététique comportementale ce qui me permet de décrypter avec exactitude votre comportement vis à vis de l'alimentation. J'ai également écrit un livre " Le poids d'une vie " vendu sur Amazon qui retrace le parcours d'Irène jeune femme en obésité son combat et sa lutte acharnée pour vaincre son surpoids.
En quoi suis-je une diététicienne différente ? J'ai compris que derrière chaque patient se cache une vie, j'ai compris que derrière chaque chiffre sur la balance se dessine une histoire. Chaque individu a un métabolisme différent, un mode de vie différent et mon travail est de vous assurer une prise en charge unique et personnalisée. Notre métier requiert de nombreuses qualités pas seulement des connaissances intellectuelles mais un mélange d'écoute et d'empathie. Nous sommes confrontés au jour le jour à des patients qui sont malades atteint de cancer, d'insuffisance rénale et de diabète et notre rôle est de leur donner par nos conseils multiples et analyse de l'apaisement pour les aider à combattre la maladie. La notion de plaisir alimentaire ne doit pas être mise de côté : à moi de savoir vous proposer des menus qui allient plaisir et santé. Dans un monde où la technologie prend le dessus petit à petit, le plaisir de la table et du partage doit savoir prendre sa pleine mesure. Et c'est là que je joue un rôle primordial vu que je dois m'adapter et me modeler à vos préférences alimentaires avec les différentes contraintes qui me sont imposées. Je vous accompagne donc pour bâtir votre alimentation personnelle, la seule qui contribuera à vous conserver en bonne santé de façon durable, indépendamment des modes et des croyances concernant l'alimentation, mais qui convient à la personne que vous êtes.
Les motifs de consultation sont différents et variés : traitement du surpoids et de l'obésité, traitement du diabète de type 2 et de type 1, traitement des allergies alimentaires, obésité infantile, diversification alimentaire, maladies métaboliques, trouble du comportement alimentaire (anorexie, boulimie), alimentation adaptée aux sportifs, alimentation en lien avec une maladie chronique ou autre.
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On confond très souvent les métiers de diététicien et de nutritionniste. En effet, ils s’occupent tous deux de votre alimentation. Cependant, il s’agit bien de deux professions distinctes aux qualifications différentes.
> Le nutritionniste
Médecin de formation, le nutritionniste suit une formation médicale pendant 8 ans et se spécialise en nutrition. On peut le consulter à domicile, au sein de son propre cabinet, dans un hôpital ou bien une clinique.
Il prend en charge les troubles en rapport avec la nutrition (allergie, diabète, cholestérol, etc.) mais aussi les troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie etc.). Il peut prescrire des médicaments et demander des analyses complémentaires s'il en ressent le besoin.
Surpoids, pathologies cardiovasculaires ou maladies métaboliques sont les principales raisons de consultation d’un médecin nutritionniste. Cette dernière est remboursée par la sécurité sociale à hauteur de 25 euros, mais avec possibilité de dépassement d’honoraires.
> Le diététicien
Le diététicien est un professionnel du milieu paramédical. Pour exercer cette fonction, le diététicien passe un diplôme d’Etat niveau bac+2 : BTS ou DUT diététique. A l’instar du nutritionniste, il exerce en libéral, en cabinet, hôpital ou clinique. On le retrouve également au sein des maisons de retraite, des écoles ou des entreprises.
Son but est de former les patients en matière de nutrition et de bonnes habitudes alimentaires. Ainsi, il veille à l’équilibre nutritionnel et élabore des programmes alimentaires équilibrés adaptés aux besoins et aux habitudes de vie de chacun.
On le consulte lorsque l’on souhaite obtenir un régime personnalisé (que l’on soit enfant, adolescent ou adulte). Il vous apprendra à réaliser des recettes équilibrées et vous motivera dans votre objectif en vous suivant régulièrement. Ses honoraires sont généralement compris entre 25 à 60 euros et ne sont pas remboursés par la sécurité sociale.