06 98 45 37 23
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Web : Acces au site internet
Diététicien nutritionniste à Gretz Armainvilliers
Responsable : PLOT Eloïse
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Présentation du cabinet :
Cabinet médical situé au 3 rue GAMBETTA à Gretz Armainvilliers, 77220.
Diététicienne diplômée d’État, je propose un accompagnement nutritionnel centré sur le comportement alimentaire et le travail des sensations alimentaires (faim, satiété, rassasiement).
Mon approche vise à aider les personnes présentant une relation difficile à l’alimentation à mieux comprendre leurs mécanismes alimentaires, à retrouver des repères corporels fiables et à construire une relation plus apaisée et durable avec la nourriture, sans recours aux régimes restrictifs.
En parallèle je travaille en milieu hospitalier à la Clinique privée Claude Galien, notamment en nutrition-obésité, chirurgie bariatrique. Cette expérience me permet d’assurer une prise en charge nutritionnelle rigoureuse, sécurisée et adaptée, y compris dans des situations complexes ou médicalisées.
Domaines de prise en charge :
Relation difficile à l’alimentation et comportements alimentaires désorganisés
Travail des sensations alimentaires (faim, satiété, rassasiement)
Surpoids et obésité, lorsque le comportement alimentaire est au cœur des difficultés
Troubles digestifs fonctionnels
Diabète et pathologies métaboliques
Accompagnement nutritionnel de l’adulte, de l’adolescent et de la personne âgée
Mon approche :
L’accompagnement repose sur :
une écoute attentive et non jugeante
une analyse du comportement alimentaire et du contexte de vie
des outils concrets et progressifs, adaptés au rythme de chacun
L’objectif n’est pas de contrôler l’alimentation, mais d’apprendre à mieux la comprendre afin de favoriser des changements durables et respectueux du corps.
En pratique :
Les consultations se déroulent dans un cadre confidentiel et bienveillant, au cabinet médical Tanquerelle à Gretz-Armainvilliers.
La première consultation permet d’évaluer la situation globale et de définir ensemble les objectifs du suivi.
Un accompagnement régulier est ensuite proposé en fonction des besoins.
Horaires :
14h - 19h tous les jours sauf le dimanche
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Professionnel de santé spécialiste de la nutrition et de l’alimentation, le diététicien peut exercer en cabinet privé, à l’hôpital, dans un centre de cure, en maison de retraite, mais aussi en restauration collective. Il collabore avec les autres professionnels de santé (médecins, infirmiers, etc.).
En cabinet privé, le diététicien reçoit des personnes qui ont besoin d’un suivi nutritionnel personnalisé (en cas de surpoids, de diabète, etc.), mais aussi des personnes souhaitant équilibrer leur alimentation (sportifs, femmes enceinte, etc.).
Après une enquête sur vos habitudes alimentaires, il vous propose un régime personnalisé, adapté à vos besoins et votre routine. Bien entendu, il vous reçoit régulièrement afin de faire le point avec vous sur ce régime et l’adapter si nécessaire. En somme, on le consulte lorsque l’on souhaite des conseils nutritionnels et/ou un bilan diététique personnalisé.
A l’hôpital ou dans un centre collectif (centre de cure, maison de retraite, etc.), le diététicien veille à la qualité nutritionnelle et sanitaire des repas. Globalement :
* Il établit les quantités d’aliments nécessaires pour couvrir les besoins nutritionnels ;
* Il élabore les différents menus qui seront proposés (sans sel, hyperproteiné, hypoglucidique, etc.) ;
* Il veille au respect des normes d’hygiène et à la bonne conservation des denrées alimentaires ;
* Il intervient auprès des personnes nécessitant un régime adapté ;
* Il propose des régimes de sortie adaptés à chaque patient.