Je suis diététicienne - nutritionniste, en activité depuis 2006 à Paris, dans le 12ème arrondissement, et aux Sables d'Olonne en Vendée. Je reçois en consultations individuelles les personnes qui souhaitent perdre du poids en trouvant leur propre équilibre alimentaire et j'organise des prestations en entreprises et dans les collectivités, sur tout le territoire : conférences, interventions, formations, ateliers cuisine / pâtisserie. Passionnée par mon métier, je suis animée par la volonté de faire redécouvrir aux gens le plaisir de manger de tout ! Auteur de l'ouvrage "Le régime Okinawa, les secrets de la longévité". Hachette 2018.

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Comment se passe une consultation chez un diététicien ?

Lors de la consultation, le diététicien établit un bilan nutritionnel et un bilan corporel.

* Le bilan nutritionnel : il permet de déterminer vos habitudes et vos contraintes en matière d’alimentation. Ceci lui permettra connaître les causes qui sont à l’origine de votre problème de santé, puis de vous proposer un régime adapté à vos goût et respectant vos limites quotidiennes.

* Le bilan corporel : il permet d’analyser votre poids et de déterminer vos besoins énergétiques. Grâce à un impédancemètre, le diététicien va déterminer votre masse graisseuse, votre masse musculaire, votre masse hydrique ainsi que votre IMC. Il établira un diagnostic diététique grâce à ces différents éléments et vous orientera vers les changements à effectuer.

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