Mise en place et suivi d'un régime alimentaire totalement personnalisé (questionnaire détaillé à remplir au départ et étudié en détail); prise en compte des habitudes et préférences alimentaires en les adaptant au réequilibrage alimentaire mis en place ; prise en compte des mesures (taille, cuisses...), du taux de masse grasse, de muscle et d'eau avec un appareillage spécifique
Points positifs : Très bonne écoute ; encouragements réguliers sans pression ; positivité ; Mme Bertrand est une personne très agréable qui accompagne réellement ses patients dans un bon esprit. Les mois où l'on a peu perdu, on peut se rendre compte par exemple, grâce à son appareillage et ses mesures, qu'on a pris du muscle et perdu en centimètres, ce que Mme Bertrand valorise plus que la perte de poids en elle même qui peut parfois se ralentir. On sent vraiment qu'elle souhaite que ses patients atteignent leurs objectifs mais dans de bonnes conditions et de façon intelligente.
Points négatifs : Rien à signaler de négatif