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Lors de la consultation, le diététicien établit un bilan nutritionnel et un bilan corporel.
* Le bilan nutritionnel : il permet de déterminer vos habitudes et vos contraintes en matière d’alimentation. Ceci lui permettra connaître les causes qui sont à l’origine de votre problème de santé, puis de vous proposer un régime adapté à vos goût et respectant vos limites quotidiennes.
* Le bilan corporel : il permet d’analyser votre poids et de déterminer vos besoins énergétiques. Grâce à un impédancemètre, le diététicien va déterminer votre masse graisseuse, votre masse musculaire, votre masse hydrique ainsi que votre IMC. Il établira un diagnostic diététique grâce à ces différents éléments et vous orientera vers les changements à effectuer.